雪蛤的學名是
1.雪蛤、學名“東北林蛙”隸屬兩棲類、無尾目、蛙科、蛙類，中國分布在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古(東北部)。外國分布在俄羅斯(遠東地區)、蒙古(東部)、朝鮮和日本(大馬島)。
2.這隻青蛙是我國著名的經濟青蛙種。雌蛙輸卵管中營養物質的幹製品，即東北林蛙油，《中國藥典》被列為拉娜油，珍貴的食品、保健品、藥品具有“滋補益精、陰潤肺、補腦益脂”等功效，在寒冷的冬天可以冬眠長達5個月，因此被稱為“雪蛤”
成體：雄性長63毫米，雌性長67毫米左右，其他部位見表322。身體比較粗。頭部寬度略大於頭部長度。吻鈍圓寬，下嘴唇突出。吻很鈍，很明顯，臉頰向外傾斜，臉頰有點凹陷。鼻孔位於眼睛前接吻的中央，鼻子間距大於眼睛間距，略小於上眼瞼寬度。瞳孔水平橢圓；鼓膜圓形直徑略大於眼睛直徑的一半。犁骨牙齒略呈橢圓形，從內部鼻孔內側前緣或中央向後傾斜。舌頭的後麵深深地刻著。前腿短，前臂和手不到身體長度的一半。指尖鈍了。比較細，有點扁，指長順序3，1，4，2。關節下瘤發達，意味著基底下瘤更明顯。內部手掌突然又大又略圓，外部手掌突然又小又窄。後腿長，身體長度的175%左右，後腿向前伸展時，脛骨關節接觸眼睛或鼻孔，左、右、右進一步重疊。生克生長在身體長度的一半。腳比脛骨長。腳趾尖鈍圓，有點窄。第三、第五腳趾背長，第四腳趾第二、第三關節下瘤之間；腳趾之間發育了蹼，外麵三趾之間幾乎全是蹼，蹼邊緣幾乎沒有瑕疵或凹陷。雄性青蛙第四腳趾兩側的蹼略超過遠端關節下種或幾乎到達腳趾尖，內三腳趾外和五腳趾內側的蹼均到達腳趾尖，雌青蛙的蹼則比較落後於雄性。外方西城之間蹼比較發達。關節下腫瘤小而明顯。內部庫拉伸是長橢圓，長度約為第一個腳趾長度的四分之三，外部庫拉伸小而圓，或者個別不明顯。
雪蛤的哪個部位是我們食用的
準確地說，我們吃的是雪蛤(特別是長白山中國林蛙)的輸卵管或胎盤物質。因為雪蛤沒有卵巢。
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